Flat croissant Chocolat Coco
Personnes
10
Temps de préparation
Difficulté
Coût
Recette créée par :
Pierre Le Scavarec, Expert Boulanger Espagne
Instants de consommation :
Petit déjeuner
Goûter
Dîner
Déjeuner
Brunch
Apéritif
Recette réalisée avec :
Liste des ingrédients
- 10 croissants prêts-à-cuire
- Glaçage chocolat au lait ou blanc avec colorants naturels
Étapes de préparation
- Décongeler vos croissants.
- Placer 4 croissants sur une plaque, entre deux feuilles de papier sulfurisé ou toiles de cuisson et recouvrir le tout d’une autre plaque pour les aplatir.
- Mettre du poids sur le dessus, soit avec plusieurs plaques ou une casserole pour éviter que les croissants ne montent à la cuisson.
- Cuire les croissants à 180°C pendant 20 minutes.
- Napper de chocolat et ajouter des copeaux de coco en topping.
